حلي الورد

{ المقآدير }:




كوب طحين

نصف كوب سميد

بيضه وآحدة

نصف كوب زبدة

علبة قشطة

رشة فآنيليآ

ملعقة صغيرة بكنج بآورد



{ الحــشــوة }:



جبن كيري أو تفآح مبشور على نآر مع قرفة وشوي سكر

أو أي حشوة من اخترآعك.





{ الطـريــــقة }:





1- نعجن المقآدير مع بعض حتى تكون عجينة متمآسكة










2- تفرد العجينة وتقطع إلى دوآئر متوسطة








3- تفرد كل دآئرة على شكل علآمة ( + ) موجب مع ترك فرآغ بالوسط للحشو يعني نقطة الوسط في علامة الموجب لآتقطع بالسكين




4- تلف الدوآئر كمى في الصورة حيث أن لك مطلق الحرية في اختيآر نوع الحشوة





















5- بعد الإنتهآء من عمل القطع على شكل ورد تصف في صينية مدهونة قليل زيت ومرشوشة بدقيق ثم تدخل الفرن من أسفل وأعلى حتى تتحمر




6- بعدمآ يصبح لونهآ ذهبي نخرجهآ من الفرن ونسكب عليهآ شربآت وهي حآرة ثم تقدم