mifa20014
قلب المنتدى الطيب
عدد الرسائل : 31565
العمر : 52
تاريخ التسجيل : 08/05/2007
 |  موضوع: طريقة عمل التونة في المنزل  الأحد 16 مايو 2010 - 15:55 | |
|
المكونات:
1/2 كيلو سمك مكاريل
ثوم
فلفل اخضر
بصلة صغيرة
كمون
ملح
شطة
ليمون
بقدونس وشبت
طريقة التحضير:
- نغسل السمك جيدا ونملحه بالثوم المفروم والفلفل الاخضر والشطة والملح والكمون بعد فرمهم.
- نحضر حلة بها كمية من الماء نضع بها ملعقه ملح وملعقه من الكمون.
-نضيف بصلة صغيرة مقطعه وملعقة من الثوم المفروم وقرن فلفل اخضر ويمكن الاستغناء عنه وبعض من الخضرة فى الماء.
- نضع فوق الحله مصفاة ونضع السمك بداخل المصفاه لينضج على البخار ويغطى الى ان ينضج بعد 15 دقيقة
- نخرج السمك من المصفاه ونفتته لقطع صغيرة ونضيف له الليمون والشطة ومعلقه زيت
- ياكل مع الخضرة او الزيتون الاسود
الف هنا
| |
|
kokomina
اصدقاء المنتدى
عدد الرسائل : 5026
العمر : 47
Localisation : cario
تاريخ التسجيل : 26/09/2009
| | موضوع: طريقة عمل التونة في المنزل الأربعاء 19 مايو 2010 - 1:19 | |
| طريقة حلوة واكثر امان من المعلبات
ميرسى يا قلب المنتدى الطيب
ربنا يعوضك | |
|
mifa20014
قلب المنتدى الطيب
عدد الرسائل : 31565
العمر : 52
تاريخ التسجيل : 08/05/2007
| | موضوع: رد: طريقة عمل التونة في المنزل الأربعاء 19 مايو 2010 - 15:28 | |
| بالهنا و الشفا استاذ ممدوح | |
|
nagwa2010
عضو جديد
عدد الرسائل : 3
العمر : 63
تاريخ التسجيل : 12/02/2010
| | موضوع: رد: طريقة عمل التونة في المنزل الخميس 20 مايو 2010 - 19:04 | |
| GAMILA GEDAN.......I WILL TRY TO COOK BY THIS WAY....THANKS | |
|
مسعد خليل
عضو سوبر
عدد الرسائل : 380
تاريخ التسجيل : 09/10/2008
| | موضوع: رد: طريقة عمل التونة في المنزل الخميس 20 مايو 2010 - 19:20 | |
| شكرااااااااااااااااا وصفة رائعة الرب يباركك | |
|
hananisak
عضو سوبر
عدد الرسائل : 140
العمر : 49
تاريخ التسجيل : 18/06/2009
| | موضوع: رد: طريقة عمل التونة في المنزل الجمعة 21 مايو 2010 - 0:16 | |
| | |
|
mifa20014
قلب المنتدى الطيب
عدد الرسائل : 31565
العمر : 52
تاريخ التسجيل : 08/05/2007
| |
