تشيز كيك الجالكسي

المكونات:

واحد ونصف بسكوت مطحون
زبده
ثلاث علب جبن كيري
علبه قشطه
ملعقة بيكنج بودر
ملعقتا سكر
بيضه

طريقة التحضير:

- يخلط الجبن مع القشطة والبيكنج بودر بخلاط الكأس وتفرك الزبدة مع البسكويت ويرص في صينيه أو قالب ثم يوضع عليها الخليط السابق ويوضع في الفرن نصف ساعة حتى تتماسك ثم تخرج من الفرن ويوضع في الثلاجة – حتى يبرد ويوضع عليه بعد ذلك الكريمة.

مقادير الكريمة:

كأس حليب
1 كريم كرامل
ثلاث ملاعق كاكاو

الطريقة:

- يوضع على النار حتى يغلي ويصب علي الخليط السابق ويدخل مره أخري في الثلاجة ويزين بالجلاكسي المبشور.