Net for God
عزيزى الزائر .. سلام ونعمة

للدخول للمنتدى .....

اذا كنت عضو مسجل ... اضغط على دخول واكتب اسمك وكلمة السر

اذا كنت عضو جديد ... اضغط على تسجيل واستكمل بياناتك
Net for God
عزيزى الزائر .. سلام ونعمة

للدخول للمنتدى .....

اذا كنت عضو مسجل ... اضغط على دخول واكتب اسمك وكلمة السر

اذا كنت عضو جديد ... اضغط على تسجيل واستكمل بياناتك
Net for God
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

Net for God

منتدى مسيحى أرثوذكسى يجمع مسيحى العالم عند قدمى السيد المسيح
 
الرئيسيةWelcomeأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 شرائح الكبدة المشوية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Ghada
فنانـــــة المنتــــدى
Ghada


انثى
عدد الرسائل : 16804
شرائح الكبدة المشوية Amauo6
تاريخ التسجيل : 21/04/2007

شرائح الكبدة المشوية Empty
مُساهمةموضوع: شرائح الكبدة المشوية   شرائح الكبدة المشوية Icon_minitimeالأحد 28 سبتمبر 2008 - 8:44

شرائح الكبدة المشوية


شرائح الكبدة المشوية 0591xv5


المقادير:


*كمية مناسبة من البقدونس المفرى للتجميل
*400جرام كبدة يتم تقطيعها شرائح حسب الطلب
*عدد 4 بصلات متوسطة يتم تقسيم كل بصلة أربعة أقسام
*عدد 4 حبات طماطم متوسطة مقطعة إلى أربع قطع
*عدد 8 أوراق غار(تباع جاهزة في السوبر ماركت)
*كمية مناسبة من التوابل والأعشاب حسب الرغبة
*كمية مناسبة من الملح والفلفل
*عدد 4 ليمونات متوسطة لعمل عصير ليمون


الطريقة:


*يتم تحضير عدد 8 أسياخ أو أربعة حسب حجم السيخ
*يتم تتبيل شرائح الكبد بكمية مناسبة من التوابل والأعشاب ويتم توزيع شرائح الكبد على الأسياخ بالتساوي والتناوب مع قطع البصل والطماطم وأوراق الغار بحيث يحتوي كل سيخ على شريحة كبده ثم قطعة طماطم ثم قطعة بصل ثم ورقة غار.
*توضع الأسياخ على الفحم مباشرة أو تحت شواية الفرن ويراعي التقليب بصفة مستمرة مع رش الأسياخ بين الحين والآخر بعصير الليمون
*يتم تجهيز الأطباق التقديم بتزيينها بالبقدونس المفري ثم تقسم محتويات الأسياخ على الأطباق الأربعة بالتساوي




شرائح الكبدة المشوية 0591xv5
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شرائح الكبدة المشوية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الكبة المشوية
» شرائح البطاطس والكفتة
» شرائح السمك بالفلفل الحار
» شرائح السمك مع صلصة الحبق
» food recipe (شرائح الشيكولاتة بالكراميل)

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Net for God :: منتديات الموضوعات العامة :: منتديات المـرأة :: منتدى طباخك الخاص-
انتقل الى: