لزانيا الدجاج بالكريمة

لزانيا الدجاج بالكريمة

لزانيا الدجاج بالكريمة 435789235a45d

المكونات والمقادير

5 م.ك زبدة مقسمة
- 1 ك بصل مفروم
2 فصثوم مدقوق
1 (14,5 أونصة) علبة طماطم مقطعة مع عصيرها-
2 (4 أونصة) علبمشروم شرائح مصفى
- 1/2 م.ص طرخون (tarragon) مجفف
- 1/2 م.ص ريحان مجفف
1/2 م.ص سكر- 1 و 1/4 م.ص ملح مقسمة
2 و 1/2 ك دجاج مطبوخ مقطع
- 3 م.كطحين كل الأغراض
2 ك كريمة الطبخ- 1/2 ك مرقة دجاج
3 ك (12 أونصة) جبنةسويز أو موزاريلا أو (الاثنين معا) مبشورة
8 أونصة لزانيا مطبوخة
3/4 ك (3أونصة) جبنة بارميزان مبشورة-

طريقة التحضير

1 سخني الفرن إلى درجة 350 فهرنهايت ادهني صينية الفرن بالسمنة أو الزبدة أذيبي 2 م.ك من الزبدة في مقلاة كبيرة على حرارة وسط أضيفي البصل المفروم و الثوم و اطبخيهم 3-5 دقائق أضيفي الطماطم , المشروم , الطرخون , الريحان , السكر و 1/4 م.ص ملح خففي الحرارة و اتركيهم 4-6 دقائق أو حتى يثخن الصوص ثم أضيفي الدجاج 2 أذيبي بقية 3 م.ك زبدة في إناء على حرارة وسط و ضعي الطحين و 1 م.ص ملح و اتركيهم 2 دقيقة ثم ضعي الكريمة و اتركيهم 5-6 دقائق مع التحريك ثم ضعي مرقة الدجاج و اتركيهم حتى الغليان ثم أطفئي النار 3 قسمي صوص الطماطم إلى 3 أقسام ضعي الأول في أسفل الصينية و قسمي الصوص الأبيض إلى 3 أقسام أيضا و ضعي الأول فوق الصوص السابق ثم ضعي 1 ك من جبنة الموزاريلا ثم ضعي 1/2 كمية اللزانيا و أعيدي العملية مرة ثانية مع الانتهاء بصوص الطماطم ثم الصوص الأبيض ثم بقية جبنة الموزاريلا ثم رشيهم بالبارميزان 4 اخبزيها 40-45 دقيقة و اتركيها 15 دقيقة قبل التقديم

شكرا يا سكرة هاجربها

لزانيا الدجاج بالكريمة 499257jgsla560ok

بالهنا و الشفا يا قمر و ابقي ابعتيلي حتة اجربها انا كمان

شكله حلو بس مش غريبه شوى
مش موهم بس تسلم ايدك
bravo

ماهو لازم الواحد يجدد كل شوية في الاكل علشان مايزهقش

مرسي يا كيمو ...منورني دايما

لزانيا الدجاج بالكريمة 0179

» فطيرة تفاح بالكريمة
» الكيك بالكريمة البيضاء والكرميل
» اسكالوب الدجاج
» برياني تكا الدجاج
» رول الدجاج بخبز صاج