مكرونة الرافيولى الايطالية

المقادير:

-قشطه
-صلصة طماطم
-اي نوع مكرونه -ثوم
-بصل
-بهارات -ملح وفلفل
-جبنة موتزاريلا

طريقة التحضير :

1-تسلق المكرونه ويضاف اليها زيت وملح

طريقة تحضير الصلصه :

1-يحمر البصل والثوم وتضاف القشطه وصلصة الطماطم ويحرك جيدا اذا كان الخليط ثقيل يخفف قليلا بالماء ونوقف عملية اضافة صلصة الطماطم حتى يصبح لون الصلصه برتقالي اللون
2-نضيف البهارات عليها وتترك حتى يصبح قوام الصلصه نوعا ما ثقيل
3-تخلط المكرونه مع الصلصه وللتقديم اما ان تضعي جبنه الموتزاريلا على الوجه وبهارات او تضعيها بالفرن لتذوب الجبنه

حلوة اوي و سهلة

نجربها بعد الصيام باذن ربنا

مرسي يا جميل علي الاكلات الحلوة

» طريقة مكرونة الفوتتشيني الايطالية
» الـ Pasta الايطالية
» مكرونة بمكعبات اللحم
» دجاج متبل بالبهارات الايطالية
» مكرونة نيجرسكو